“Padre Antonio Maria Dota passava con Fra Stefano, frate anziano, per le vie di Foglianise. I bimbi, sospendendo i loro giochi, accorrevano a baciargli la mano, gridando: S.Antonio!…  S.Antonio!… ed egli li accarezzava dicendo: Oh lo volesse il Cielo!… e fra Stefano commentava: ma sì è un Santo, è un Santo!… mi lava persino i piedi”.